こんにちは、安田ケリー(@kry_ysd)です!
フィリピンの名物料理に、レチョン(Lechon)という豚の丸焼きがあります。
インターネットでフィリピンの名物を調べると、必ず上位にヒットする有名なフィリピン料理です。
地元名物大好き安田
ということで、セブでレチョンがおいしいと話題のレストラン、ハウス・オブ・レチョン(House of Lechon)に行ってきました!
目次
フィリピンの国民食「レチョン」とは
レチョン(Lechon)とは、主に子豚の内臓を取り除いて下味をつけ、串を通して炭火で丸焼きにした料理です。
カトリックの行事や収穫祭、祝祭だけでなく、ごく普通のレストランでも提供されているので気軽に食べることができます。
「レチョン」で検索すると、なかなかインパクトのある画像ばかり出てきますが、レストランでは切り分けられたものが出てくるのでご安心を。
ハウス・オブ・レチョンへ
やってきたのは、セブでも大人気のレストラン、ハウス・オブ・レチョン(House of Lechon)。
その名の通りレチョンをメインに、他のフィリピン料理も多数提供しています。
アラヤモールという大型ショッピングモールのすぐ近くで、人通りは多い地域ですが、お店に行くには細い道を通らなければならないので、カバンはしっかり抱えて歩きましょう。
屋内と屋外に席があり、この日の20時頃は多くの人で賑わっていました。
有名店なので、待ちたくない人は事前に予約してから行くのがおすすめです。
屋内の席がいっぱいだったので、屋外の一番奥の席へ。
(広々とした屋外の席)
このとき訪れたのは、4月の半ばを少し過ぎた頃。
昼間は日本の7月並みの暑さでしたが、夜は屋外でも我慢できないほどではありませんでした。
メニューはフィリピン料理が豊富
さて、気になるメニューを見てみましょう。
看板メニューのレチョンは、普通の味とスパイシーの2種類。
普通の味の方は1人前230ペソ(約460円)、スパイシーは260ペソ(約520円)で、最大6人前まで注文ことができます。
レチョンだけでなく、シシグやアドボ、バターシュリンプなど、ガイドブックで見たローカル料理がたくさん!テンションが上がります!
続いて裏面。
Lechon Paksiwなど、レチョンをアレンジしたと思われる料理も。
アイスキャンディー、マンゴーフロートなどのデザートや、コーヒー、ソフトドリンク、アルコール類も揃っています。
初めてのレチョン!気になるお味は…
お目当のレチョンは、1人前375ペソ(約750円)です。
(お皿の形がブタさん!)
皮は、想像していたパリパリとは違いましたが、お肉はしっとり。サラサラのソースにつけて食べるとおいしいです。
普段こんなに分厚く切った豚肉を食べることがないので、新鮮でした。
作り置きなのか、夜のこの時間のレチョンは出来立てではなかったように思います。
せっかく食べるなら出来立てがいい!という方は、早い時間に行くのがいいかもしれません。
安い!多い!うまい!お得なフィリピン料理
(料理を並べるとテンション上がる!)
写真右上はホタテのバター焼き(Baked Scalloops)265ペソ(約530円)、右下はチーズスティック(Cheese Sticks)125ペソ(約250円)です。
気になっていたバターシュリンプも食べてみたかったんですが、とりあえずこれだけにしておいて、あとで食べられそうなら注文しようということに。
この判断が正解でした!
さすがはアジア飯、ホタテのバター焼きもチーズスティックもそれぞれ1人前のはずなのに、2人で食べてちょうどの量だったんです。
物価が安いフィリピン、ちゃんとしたレストランでも、安くておいしいものがお腹いっぱい食べられます。
ホタテのバター焼きは、バターというよりクリームソースの味が濃い!
生貝はNG安田
というくらい、ソースが貝殻の隅までたっぷり盛られていました。クリームソースを食べたと言っても過言ではないほどです。でもお酒に合う!
チーズスティックは、中も外もチーズ。春巻きのような皮に巻かれたチーズを、さらにチーズディップにつけて食べます。チーズ×チーズです。チーズ好きにはたまりません。
最初は「このチーズディップ、濃!」と思ってたんですが、友達に「濃いのは中のチーズだよ!そっちじゃない!」と言われて気がつきました。(大丈夫か私w)
写真の上下に写っている取り皿とホタテ料理のお皿は、バナナの葉っぱです。
マクタン島のレストラン、マリバゴグリルもそうだったんですが、フィリピンのレストランでは、このようにバナナの葉っぱをお皿にするのが主流のようです。
関連記事:
![](https://www.kryworld.com/wp-content/uploads/2018/05/マリバゴグリル2-300x158.png)
グイグイ飲める!フィリピンビールのサンミゲル
料理の味がとても濃いので、フィリピンのビール、サンミゲルが進みます。
(夏に飲むビールは最高!乾杯!)
サンミゲル社のビールは数種類あるようですが、今回の旅行では、以下の3種類を飲んでみました。
- サンミゲル・ピルセン(San Miguel Pilsen)
- サンミゲル・ライト(San Miguel Light)
- サンミゲル・プレミアムモルツ(San Miguel Premium)
中でも一番飲みやすかったのは、写真のサンミゲル・ライト。
沖縄のオリオンビールのようなライトさで、なかなか酔わないので何本でもイケちゃいます。(土佐弁でいうところの「たっすい」ってやつ。ちなみに私はアサヒ派)
海外だから大酔いすると怖いけど、お酒は飲みたい!っていう方に超おすすめ。(主に私)
ハウス・オブ・レチョンでのサンミゲルは3種類あり、どれでも1本70ペソ(約140円)です。驚愕の安さ!
ハウス・オブ・レチョンのポイントまとめ
以上、セブの人気レストラン、ハウス・オブ・レチョンをご紹介しました。
2人で料理を3品、ビールを2本飲んで、合計1,045ペソ(約2,090円)でした。ちなみにこれにはサービス料(チップ)も含まれているので、別途渡す必要はありません。
1人あたり約1,000円、しかもちゃんとしたレストランでしっかり食べて飲める物価の安さには本当に驚きです。すっかりハマってしまいました!
- 出来立てのレチョンが目当てなら、早い時間に行くのがおすすめ
- 人気店なので、待ちたくなければ事前予約を
- どの料理もリーズナブルだけど一品の量が多い!考えて注文しよう
- フィリピンのビール、サンミゲルもぜひ
料理の味、値段、お店の雰囲気、加えてスタッフの対応も親切で大満足でした。
フィリピン・セブでの食事の際には、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
ハウス・オブ・レチョン(House of Lechon)
住所:Acacia Street, Cebu City 6000, Philippines
電話番号:+63 32 231 0958
営業時間:(月〜日)10:00〜21:00
関連記事:
![](https://www.kryworld.com/wp-content/uploads/2018/05/マリバゴグリル2-300x158.png)
スポンサーリンク